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「日本橋浜町食事処」進駐微風南山百貨
2021-05-02 21:18:00
2021-05-02 21:33:00
8053
蔡聰挺
「日本橋浜町食事処」進駐微風南山百貨
米塔集團日式御膳品牌全台第四家進駐微風南山百貨浜町天丼北台首度開賣(圖片/米塔集團提供)
蔡聰挺
  米塔集團日式御膳品牌「日本橋浜町食事処」,主打平價日式御膳定食,全台第四家門市於2021年4月底進駐微風南山百貨,亦為米塔集團於微風南山進駐的第四個品牌,除了多樣化的定食選擇之外,原於高雄夢時代店獨賣的「招牌天ぷら天丼系列」也將首度於微風南山店開賣,滿足消費者喜歡嚐鮮的需求。

  米塔集團目前旗下擁有15個餐飲品牌,跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、歐風料理、西式排餐、休閒茶館、烘焙及黑糖飲品等,全台品牌店數超過110家,將持續朝著多品牌目標發展。讓消費者能經常有不同的美食,可以變換口味,百吃不膩。

  江戶四大美食之「鰻魚、天麩羅」,為江戶時代的庶民美食,浜町品牌むら料理長難忘在日本嚐到傳統美食的感動,全心傾注的專研,遠赴日本日本橋跟隨百年名店主廚拜師學藝多年,堅持由生徒做起回賦料理的原點,只為完美呈現幕府料理的絕妙滋味。『日本橋浜町食事処』完整保留江戶美食的精神,嚴選頂級新鮮食材,每道料理皆為職人精心製作,餐飲空間的精心規劃,讓人彷彿重返日本江戶時代,百年來的幸福滋味,值得您細細品嚐。

  料理長獨門研發的兩款醇厚醬汁,搭配天丼定食的「浜町祕傳醬汁」嚴選台灣在地6種新鮮蔬果為基底酥炸,再加入澎湖野生海鱸魚、北海道昆布、日本山泉醬油、月桂冠清酒等天然食材,經五道工序小火慢煮6小時,冰鎮26小時所製成,風味鮮甜迷人。另一款為「浜町特調蒲燒醬汁」使用日本月桂冠清酒、日本濃口醬油為基底,加入多種天然食材,經慢火熬煮2小時所製成,滋味鹹甜濃郁。

  奢華「生魚海鮮重系列」,嚴選多樣新鮮海鮮食材製作而成,首推「極上鮮魚重」嚴選生食級干貝、日本北海道牡丹蝦、挪威鮭魚、宜蘭南方澳鮪魚、澎湖海鱺魚,搭配飽滿鮭魚卵與魚子醬點綴,極致的盛盤方式,創造視覺與味蕾的奢華饗宴。

  經典「和食御膳系列」,提供多款主廚特製的風味主餐,首推「鰻魚三食御膳定食」嚴選出口等級的台灣鰻魚,搭配特調蒲燒醬汁,點綴上香氣獨特的有馬山椒,味道甘甜麻香,軟嫩魚肉入口即化。先以原味品嚐,再加入蔥、山葵、海苔絲享用,最後以北海道昆布及柴魚為基底熬製成的茶湯,加入日本米果以茶泡飯完食。

  歡慶進駐微風南山,於台北首度開賣「招牌天ぷら天丼」系列餐點,提供2款天丼品項可供選擇,「浜町絕技麵衣」選用日本進口炸粉調和成健康無負擔的粉漿,從日本進口天婦羅專用爐,使油溫完美維持185度高溫,利用恆溫油炸出最完美的酥脆麵衣,並在炸油中加入獨門秘方北港黑胡麻油,使麵衣的香氣提升至另一層次。人氣首推「喜魚干貝大蝦盛合海鮮天丼定食」及「舞菇干貝大蝦盛合海鮮天丼定食」。

  另有刺身、手捲、多款烤炸物可供老饕們享用,人氣必點「酥炸雞肉唐揚」選用台灣屏東雞肉,以日本清酒與主廚特製醬料醃製,使肉質更軟嫩;「鹽麴烤手羽」選用台灣嘉義雞翅,以江戶古法鹽麴方式醃製,先炸後烤鎖住鮮味,每道餐點都呈現職人對料理細節的用心與堅持,幸福滋味令人難忘。

  開幕期間限定優惠,數量有限,送完為止。2021年5月8日前消費打卡贈「酥炸雞肉唐揚」乙份。2021年5月3-6開幕首四日,指定主餐『買一送一』,每日限量100組,凡消費「鰻魚三食御膳」定食,即送「雞肉唐揚御膳」定食。2021年5月7日起,單筆消費滿500元,送浜町商品優惠券乙本(價值600元)。歡迎品味。

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1.
新竹林區管理處烏來林業生活館將於2022年7月30日下午2時舉辦台車車體演變軌跡與「創意模型跑台車」動態特展活動。歡迎民眾參觀。 烏來台車軌道從1928年開始,人力台車時期到1974年進入機動化時代,迄今的車體變化,反映出烏來地區從林業發展轉型為觀光遊憩的歷程。 ...詳全文
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2022-07-29 22:35:00
2.
位於新北市三峽區的滿月圓國家森林遊樂區,擁有豐富的蚋仔溪溪流生態以及多變的林相,園區內步道大半平緩好走,有大台北的後花園之稱。 滿月圓國家森林遊樂區邀請您一同走進滿月圓的步道當中探索、近距離的觀察,體驗自然美景。相關訊息可追蹤「滿月圓國家森林遊樂區」臉書粉絲專。 ...詳全文
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2022-07-08 16:54:00
3.
鑑於新冠疫情的延燒,百福藏倉特地以愛茶人的溫情發心,於2022年6月9日至30日發起「心觀易情‧心寬逸情‧萬份茶禮‧全心公益」的送茶活動。 此次的公益送茶活動開放社會大眾可就近向百福藏倉的服務點提出申請,服務人員即透過物流寄出防疫茶禮(郵資自付);茶禮數量有限,送完為止。 ...詳全文
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2022-06-09 07:51:00
4.
林務局新竹林區管理處烏來工作站辦理插天山一帶深山特遣勤務,途經「福巴越嶺」步道進行巡檢時,發現許多珍貴、稀有的動植物資源。 新竹處也表示,管理處轄下之各工作站每年皆辦理數次深山特遣勤務,以5到7天時間深入偏遠山林,進行巡護與調查,希望有心人勿存僥倖。 ...詳全文
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2022-06-07 09:48:00
5.
林務局新竹林管處轄內編號1016號土砂捍止保安林,位於新北市五股區、八里區境內,早於1918年即已編入保安林家族一員,面積約218公頃。 新竹林管處表示,編號1016號土砂捍止保安林為防止土砂崩壞以維護觀音山風景區景觀為目的而編入,山勢由淡水河北岸眺望似觀音躺像而得名。 ...詳全文
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2022-06-03 23:46:00
6.
全球NAND快閃記憶體控制晶片領導廠商慧榮科技SIMO)日前贊助COVID-19快篩試劑給公司長期贊助和配合志工活動的社福機構。 慧榮科技市場行銷暨研發資深副總暨志工社社長段喜亭表示,得知許多機構快篩試劑嚴重不足,因此快速採購進口一批快篩試劑解決大家的燃眉之急。 ...詳全文
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2022-05-29 09:26:00
7.
邁過四個世紀的麥森瓷工坊2022年正逢藍色交叉雙劍標誌滿300周年,這個偉大的標誌見證了麥森瓷器300多年的風光。也奠定良好的傳統基礎。 展出現場還有很多不同風格與品項的作品,每一件後面都有鈷藍色的雙劍標誌,其中最具裝飾與實用的應是杯具組,泡一壺好茶,就是一段愉悅的時光。 ...詳全文
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2022-05-26 21:36:00
8.
擁有「北部蝴蝶谷」美名的滿月圓,進入了賞蝶佳期,新竹林區管理處特別舉辦【達人帶路-與蝶共舞林間】主題活動,邀請民眾來趟滿月圓賞蝶之旅。 民眾可以至遊客中心森林館將路上相遇的嬌客,透過現場完成指定任務,即可兌換滿月圓專屬蝴蝶摺紙乙份,每日數量有限,發完為止。 ...詳全文
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2022-05-06 10:20:00
9.
老爺酒店集團表示,知名旅遊電商平台KKday合作推出「老爺式旅行」,將從5月3日起在6座城市規劃12條兼具深度內涵、趣味與人文的旅行路線。 新竹老爺酒店「老爺式旅行」也與新竹在地「見域工作室」合作,以新舊融合為主題推出2條旅遊路線。詳情可搜尋新竹老爺酒店官網。 ...詳全文
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2022-04-27 22:53:00
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法務部司法官學院為讓學習司法官瞭解臺灣山林工作所涉及之司法實務,與行政院農委會林務局合作,安排學習司法官至新竹林區管理處烏來工作站見習。 新竹林管處處長夏榮生表示,林務機關在處理盜伐案件及國土占用問題時,常須與司法機關合作,期望這樣的交流模式能夠持續、精進。 ...詳全文
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2022-04-27 09:09:00
11.
烏來台車是北臺灣熱門景點之一,新竹林區管理處為提供更優質的搭乘體驗,全新設計兩列新台車,已正式投入營運服務。歡迎遊客塔乘。 COVID-19疫情防疫期間,烏來台車場域也加強相關防疫措施,提供電子購票服務,減少直接接觸機會。遊客可透過電腦或手機線上購票。 ...詳全文
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2022-04-05 18:21:00
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2022年米塔集團不畏疫情,擴大台灣餐飲版圖,旗下強勢品牌大河屋三年來全台已拓展31家分店。第32家店4月6日將插旗環球購物中心-中和店。 歡慶第32家店進駐環球購物中心-新北中和店,特別推出單店限定獨賣餐點:紐約客牛肉丼定食、無敵海鮮盛合丼、秘醬豬肉串、清酒蒸蛤蜊等。 ...詳全文
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2022-04-01 17:17:00
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為了培養AI人才與地圖科技並向下扎根,大學與高中策略聯盟合作,3月25日中華大學與參訪的台北市4所高中簽署合作備忘錄。 中華大學副校長解鴻年向北市5所高中校長簡報時指出,中華大學是在新竹科學園區成立10年後創辦,前幾屆的學生很多都已是竹科上市公司的高階幹部。 ...詳全文
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2022-03-25 23:38:00
14.
春季是最適合種樹的季節,林務局新竹林區管理處在植樹節前夕,2022年3月9日上午於新竹林區管理處大門口及轄下五個工作站辦理同步贈苗木活動。 3月12日於新竹處轄下的內洞、滿月圓、東眼山及觀霧國家森林遊樂區,當日購票入園的民眾即可獲贈臺灣原生樹苗1株(贈完為止)。 ...詳全文
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2022-03-09 22:09:00
15.
2022年度新竹林區管理處所轄東眼山自然教育中心戶外教學車資補助開放申請,計有8梯次單日型與5梯次過夜型課程的名額,請上線申請。 由於名額有限,將保留4梯次單日型與2梯次過夜型的名額供偏遠學校優先報名;另申請學校以新竹林區管理處轄區學校為範圍,做為補助申請之原則。 ...詳全文
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2022-03-09 12:24:00
16.
骨質疏鬆被視為是熟齡族、銀髮族的隱形殺手,台灣社會隨著高齡人口增加,骨質疏鬆症越來越普遍,近年來也成為女性健康一大隱憂。 健檢全場域限定女性客戶外,針對女性特有檢查項目也安排全女性醫師提供專業服務,以及女性營養師團隊進行專業衛教課程講座、身體組成分析解說等。 ...詳全文
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2022-03-08 21:45:00
17.
林務局新竹林區管理處為響應2022年植樹月「森活的碳循」主題,訂於2022年3月9日上午9時同步在新竹林區管理處六個地點辦理贈苗活動。 本次植樹月新竹林管處辦理多達20場以上的贈苗活動,準備了23,000棵原生樹苗提供民眾領取,歡迎至林務局臉書「森活情報站」粉絲專頁查看閱。 ...詳全文
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2022-03-05 23:32:00
18.
林務局新竹林區管理處2022年3月10日止公開徵求內洞、滿月圓、東眼山、觀霧、拉拉山國家森林遊樂區及烏來台車生態旅遊策略聯盟夥伴。 林務局新竹林區管理處歡迎有意參加的旅行社業者、交通運輸業者、住宿業者(旅館飯店、民宿),將申請資料及服務建議書寄送至新竹林管處育樂課。 ...詳全文
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2022-02-17 10:35:00
19.
國立陽明交通大學首屆週年校慶,2022年2月16日於交大校區舉辦校慶典禮,並與陽明校區、台南校區與宜蘭附醫進行直播連線,歡慶合校週年慶。 2月19日將於陽明校區舉辦傑出校友頒獎典禮,11名傑出校友中6名畢業於原交通大學,5名畢業於原陽明大學,及陽明醫學院院長韓偉故居開幕典禮。 ...詳全文
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2022-02-17 10:09:00
20.
滿月圓國家森林遊樂區響應春節連續假期,特辦理「2022福虎賀新春!滿月圓邀你作伙逗陣行」現場活動,以及「喜慶團圓揪猜謎」網路活動。 「滿月圓國家森林遊樂區」陸續推出學校戶外教學課程、季節性主題活動及成人環境體驗活動等,相關訊息可追蹤「滿月圓國家森林遊樂區」臉書粉絲專頁。 ...詳全文
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2022-02-01 23:45:00
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